Волга Мини Пекарня комплектом

42 варианта на заказ по вашему ТЗ

Ассортимент выпечки любой из пекарен будет от десятиграммовых кондитерских изделий и печений до батонов и ржано пшеничного хлеба.

Комплектация «Люкс»  увеличивает число операций для подготовки к выпечке и в тоже время до минимума сокращает количество рабочих для обслуживания.

«Люкс» отличается наличием дежеопрокидывателя, тестоделительной, тестоокруглительной и тестозакаточной машины , шкафа расстойного динамического. Общее с «Бизнесом» ключевое оборудование — ротационная печь и шкаф расстойный изотермический , а также просеиватель и тестоместительная машина с дежами, а также вспомогательное и дополнительное оборудование.

Производительность предлагаемых пекарен от 700 кг до 7 тонн в 12 часовую смену с минимальным риском простоев.

Совместимость агрегатов, высокое качество, помогут вам быстро выйти на окупаемость всегда востребованного бизнеса – выпечка хлеба и хлебобулочных и кондитерских изделий .

Мини-пекарни комплектуются из проверенных временем узлов и агрегатов , с учетом доработок по замечаниям благодарных клиентов и рекомендации профильного НИИ.

Тепловые блоки ротационных печей с выбранным заказчиком вариантом питания – электрическим, на жидком топливе или на газе обеспечивают оптимальный вариант подключения к имеющимся источникам энергии

Пусконаладочные работы, выполненные нашими сотрудниками или сертифицированными специалистами сделают запуск производства максимально быстрым, а модульная конструкция самых крупногабаритных изделий позволяет перемещать оборудование для монтажа без необходимости расширения стандартных проемов дверей.