THERMOSMOKE - Европейское качество! Гарантия 18 месяцев! Установка под "ключ". Доставка! Низкие цены!
Надежные термокамеры, качественный продукт - гарантия прибыли
Коптильная камера предназначена для термической обработки мясных изделий, которые могли быть измельчены на волчке и эмульгированы на куттере, набиты в оболочку с помощью шприца, синхронизированного с клипсатором.
Группа компаний "МЯСОРУБ" является производителем коптильных камер Thermosmoke.
- Производитель: Группа компаний "МЯСОРУБ"
- Страна производства: Россия (адаптировано под требования российской мясоперерабатывающей промышленности)
- Условия поставки: Установка "под ключ", доставка
- Ценовая политика: Низкие цены в сравнении с европейскими аналогами
2. Назначение и преимущества
- Промышленное копчение и термообработка мяса, рыбы, колбасных изделий
- Автоматизированный процесс сушки, копчения, варки
- Полностью автоматизированное управление с возможностью ручного выбора программ
- Равномерное распределение температуры, влажности и дыма
- Холодное и горячее копчение (опционально)
- Минимальные потери веса продукта
- Высокое качество вкуса, цвета и аромата готовой продукции
3. Конструктивные особенности
- Материал корпуса: Нержавеющая сталь (полная антикоррозийная защита)
- Дымогенератор: Закрытого типа, работает на древесной щепе
- Система циркуляции воздуха: Обеспечивает равномерное копчение и сушку
- Автоматика: Интуитивное управление с выбором режимов
Thermosmoke соответствует уровню европейских брендов: Mauting (Германия); Vemag (Германия); Fessmann (Германия)
- Выкуп б/у оборудования: Принимаем невостребованные или нерабочие термокамеры (в т.ч. с консервации).
Технические характеристики:
2. Размер колбасной рамы (мм): 700х700х1150;
3. Длина (глубина) (мм): 950;
7. Напряжение питания: 3 x 400V, 50Hz;
8. Общая подводимая мощность (кВт): 9,5;
9. Номинальный ток (А): 16;
10. Главный подвод (мм2): 4х6;
- Давление воды, р (бар): Мин. 4;
- Подающий трубопровод: 20 (3/4”);
- Давление воздуха Мин. 5 р (бар);
- Подающий трубопровод 12 (1/2”);
14. Загрузка продукта: до 80 кг.
Термокамеры Thermosmoke находятся на одном уровне с термокамерами Mauting ( Маутинг ), Vemag ( Вемаг ), Fessmann ( Фесман ).
Звоните по указанному телефону!
