Печь ротационная «Муссон-ротор» мод. 99МР-01

Печь ротационная "Муссон-ротор" мод. 99МР-01 (газ / жидкое топливо) — производительность и высокая надёжность для вашего производства! 
Абсолютно новая, предназначена для интенсивной эксплуатации на предприятиях хлебопекарной и кондитерской промышленности.

Ключевые особенности газовой хлебопечи Восход "Муссон-ротор" мод. 99МР-01:

1. Высокая производительность:

• Одновременно можно выпекать до 432 мелкоштучных изделий или 216 батонов по 0,3 кг за один цикл.
• Это делает её идеальным решением как для больших промышленных пекарен, так и для средних предприятий.

• Легко заносится на производство через стандартные дверные проемы благодаря разборной конструкции.
• Это значительно упрощает установку даже в небольших помещениях с высотой от 2,5 м.

• Более 100 программ для управления выпечкой, с возможностью введения и сохранения до 10 шагов в каждом рецепте.
• Возможность корректировать программы во время выпечки для достижения идеальных результатов, включая контроль времени и индикацию аварийных ситуаций на дисплее.

• Центробежный вентилятор обеспечивает равномерное распределение воздуха внутри камеры, что даёт отличные результаты выпечки: от равномерно окрашенной корки до идеального глянца.
• Не требуется перенастройка жалюзи при выпечке разных типов продукции.

• Способствует равномерной выпечке изделий даже сложных рецептур, гарантируя качественное пропекание каждого изделия.

• Система пароувлажнения лоткового типа размещена непосредственно в потоке горячего воздуха, что обеспечивает дозированное насыщение камеры влагой.
• Опция "предразогрев" снижает время выхода на рабочую температуру и экономит расход топлива.

• Возможна замена газового теплообменника на ТЭНы, что делает печь универсальной в эксплуатации.

Прочность и долговечность:

• Высокопрочный подшипниковый узел, погружённый в масляную ванну, обеспечивает долговечность и готовность к интенсивной эксплуатации.
• Лёгкий доступ ко всем узлам для простоты обслуживания и продления срока службы.
• Жаропрочные материалы: Конструкция топки и теплообменника выполнены из высоколегированных сталей, что гарантирует надёжную работу даже в условиях частого использования.

Экономичность:

• Применение двухслойной теплоизоляции позволяет снижать тепловые потери, что делает печь экономичной в использовании.
• Конструкция двери, уплотнители и запоры обеспечивают герметичность, что помогает избежать излишних энергозатрат.

Технические характеристики:

•          Габариты: 2090х2023х2465 мм.

•          Вес: 1730 кг.

•          Мощность: 75 кВт.

•          Топливо: Газ/жидкое топливо.

•          Производительность за цикл:

•          Хлеб формовой: до 200 шт.

•          Батон 0,5 кг: до 160 шт.

•          Булочные изделия 0,15 кг: до 432 шт.

Обращаем Ваше внимание на следующее:

- Цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления;

- Вид товара может отличаться в зависимости от выбранных размеров, фото носит информационно-справочный характер.

- Пожалуйста, уточняйте цену (есть позиции с НДС и без НДС), информацию о товаре и наличие у менеджеров.

- Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации».