пивоварня

Оборудование для пивоварения:

1. Солододробилка
2. Заторно-варочный аппарат
3. Фильтрационный чан
4. Котёл для кипячения сусла
5. Вирпул (отстойник хмеля)
6. Пластинчатый теплообменник

Брожение и хранение:

1. Цилиндро-конические бродильные танки (ЦКТ)
2. Танки дображивания / лагерные танки
3. Ёмкости для хранения пива

Холодильная система:

1. Гликолевая установка
2. Охладитель воды / чиллер
3. Насосы циркуляции

Система CIP (мойка):

1. CIP-станция (щелочной/кислотный бак)
2. Насос CIP
3. Моющие линии и трубопроводы

Фильтрация и газ:

1. Фильтр пива (диатомитовый или мембранный)
2. Система подачи CO₂
3. CO₂-редуктор

Розлив:

1. Линия розлива в кеги
2. Линия розлива в бутылки
3. Линия розлива в банки

Дополнительно:

1. Система автоматизации (PLC/HMI)
2. Воздушный компрессор
3. Парогенератор (если требуется нагрев паром)