Сепаратор высокожирных сливок ОСК, ОС2К

Сепаратор предназначен для разделения сливок жирностью 30-40% на высокожирные сливки и пахту. Применяется в линиях по производству сливочного масла (несоленого, любительского, крестьянского, бутербродного).

Сепаратор состоит из станины с приводом, барабана, приемно-выводного устройства, приемника высокожирных сливок. Конструкция сепаратора с ручной выгрузкой осадка полузакрытого исполнения. Перед началом сепарирования через барабан пропускают воду, подогретую до 40-50 0С. Затем по питающей трубе во внутреннюю полость тарелкодержателя подают исходные сливки. Через отверстия в тарелкодержателе сливки попадают в вертикальные каналы, образованные в конических тарелках, и распределяются в межтарелочных зазорах, где под действием центробежной силы происходит разделение сливок на высокожирные сливки и пахту. Высокожирные сливки движутся к центру барабана и под действием центробежных сил выбрасываются через отверстия в крышке барабана в приемник высокожирных сливок, пахта - к его периферии и под давлением с помощью напорного диска выводится из сепаратора. Давление пахты на выходе регулируется дросселем и контролируется виброустойчивым манометром.

Материалы: Барабан, приемно-выводное устройство, приемник высокожирных сливок из нержавеющей стали. Станина плакирована нержавейкой. Шкаф управления нержавеющий.

1.Производительность:

для несоленого сливочного масла 700-900 кг/час

для любительского масла 1200-1600 кг/час

для крестьянского масла 1700-2200 кг/час

для бутербродного масла 2000-2500 кг/час

2.Частота вращения барабана 5580 об/мин

3.Электродвигатель: мощность 11 кВт,

напряжение 380 В,

частота вращения 1500 об/мин

Отгрузочные данные: Вес нетто 955 кг. Вес брутто 1045 кг.

Габаритные размеры: Длина 1110 мм, ширина 962 мм, высота 1420