Слайсер FILET 615

Применение. Слайсер FILET-615 разработан для порционной и слайсерной нарезки. Данная модель была специально разработана для закладки «габаритных», разных видов продуктов без дополнительных затрат на специальные захваты и прижимные устройства под каждый формат. Эксплуатируется на средних и крупных предприятиях.

Продукт. Машина мультифункциональна. Уникальная система нарезки, универсальный гриппер и прижимные устройства, позволяют производить нарезку многочисленных видов продуктов как: сыры, колбасы и мясопродукты варенные, сырокопченые, варено-копченые, изделия деликатесной группы, охлажденное свежее мясо и рыба, другие продукты, при температурах от -22º C до +5-7ºC, в зависимости от типа продукта, на той же машине, просто меняя параметры нарезки.

Виды укладки: 

линейная укладка черепицей, параллельная укладка черепицей, в стопу, в стопу черепицей, кусочки, сложенные в складку и индивидуально разделенные порции, плиссированными слайсами, и т.д.

Укладка с прокладыванием бумаги/пленки (опционально): по заявке поставляется с модулем для прокладки пленки (INTERLEAVER). Возможны следующие опции прокладывания пленки, задаваемые программой: только под нижний слайс порции, между каждым слайсом, или пленка на верхний слайс.