Name: ЛИНИИ ПРОИЗВОДСТВА СЫРОВ ЧЕЧИЛ, СУЛУГУНИ, МОЦАРЕЛЛА, СЫРНАЯ ПАЛОЧКА
Availability: OutOfStock

Линии производства включают

ШНЕКОВЫЙ ПЛАВИТЕЛЬ сырной массы предназначен для перед подачей в дозировочное устройство.

- перемешивания и нагревания сырной массы перед подачей в нитеделительное устройство или дозировочное устройство;

- подачи горячей воды или пара врырную массу для подплавления поверхности сырной массы;

- выгрузки готовой сырной массы в дальнейший технологический процесс

ОСНОВНЫЕ ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Производительность 100....200 кг/час

Тип нагревателя электрический

Расчётная температура

в шнековой камере 50 °С

Тип электропривода асинхронный

частотно-регулируемый

Напряжение питания 380 В

Частота электрического тока 50 Гц

Установленная мощность 4,3 кВт

Габаритные размеры Дх山хВ 1200x600x1055 мм

Масса 160 кг

МАШИНА ФОРМОВАНИЯ ДОЗАТОР СЫРОВ

МАШИНА ФОРМОВОЧНАЯ - ДОЗАТОР СЫРОВ предназначена для формования сыров типа «Чечил», «Сулгуни», «Моцарелла». Благодаря своей универсальности,машина позволяет получать продукт массой от 10 до 500 грамм.

Форма продукта может быть различной: в виде нитей диаметром 3,5 или 20 мм, палочек, шариков, а так же прямоугольной формы.

МАШИНА ФОРМОВАНИЯ - ДОЗАТОР СЫРА СУЛУГУНИ предназначен для формирования порций сыра сулугуни. Благодаря своей универсальности установка позволяет получать продукт массой от 100 до 1500 грамм.

МАШИНА ФОРМОВАНИЯ - ДОЗАТОР ШАРИКОВ МОЦАРЕЛЛА предназначен для получения продукта массой от 10 до 500 грамм в виде шариков, а также прямоугольной формы.

МАШИНА ФОРМОВАНИЯ - ФОРМИРОВАТЕЛЬ СЫРНЫХ НИТЕЙ предназначен для получения сырной нити при производстве сыров типа «Чечил».

ЛИНИИ ПРОИЗВОДСТВА СЫРОВ ЧЕЧИЛ, СУЛУГУНИ, МОЦАРЕЛЛА, СЫРНАЯ ПАЛОЧКА

Описание

Характеристики

Также часто ищут

Напишите нам