Машина для филетирования рыбы FGB-180

Машина для филетирования рыбы FGB-180 – это надежная универсальная высокоскоростная электромеханическая установка непрерывного производства, специально предназначенная для получения филе средней по размеру рыбы, свободного от задней кости и ребер. Наилучшим образом подходит для рыбоперерабатывающего завода, где выпускают рыбные консервы из таких видов рыбы, как окунь, форель, лещ, судак, кефаль, лосось, скумбрия и др.

Станок для нарезания филе рыбы FGB-180 адаптирован для обработки широкого спектра видов и размеров, требуется лишь незначительная настройка исполнительных систем. Принцип действия следующий. Оператор помещает ранее обезглавленную выпотрошенную и вымытую рыбу в систему подачи между подающими роликами, которые переносят рыбу в приводные ремни. Приводные ремни затем транспортируют рыбу по лезвиям для брюха и колесу для очистки брюха и мимо лезвий для удаления задней кости. Задняя кость и субпродукты выбрасываются в отходной лоток, а две отдельные половины рыбы раскладываются на направляющих ребрах для транспортировки мимо режущих лезвий. Затем ребро удаляется и выталкивается в мусорный патрубок, а два филе поступают вниз на разгрузочный конвейер.

Технические характеристики: