Пельменный аппарат Vega CHD 3600 приготовление вареников, самсы, чебуреков

Пельменный аппарат Vega CHD 3600 позволяет изготавливать до 4000 штук  в час полуфабрикатов, таких как: пельмени, вареники, самса, чебуреки, манты. Машина отлично работает как с мясной, так и с овощной начинкой.

Благодаря простому алгоритму настройки оператор может регулировать размеры готовых изделий, толщину теста, скорость подачи сырья и пр.

Принцип работы:

Имеется три различных бункера для загрузки начинки, теста и муки. С помощью оператора подаются ингредиенты в бункер загрузки. Далее происходит изготовление необходимого полуфабриката, исходя из используемой формы.

Преимущества: 

·         высокая производительность;

·         легкость мойки и чистки аппарата;

·         удобная смена форм для выпуска разных изделий с волнистыми или ровными краями:

·         изготовленный из нержавеющей стали корпус, устойчивый к коррозии;

·         компактная, не занимает много места на производстве.

Технические характеристики:

Мощность:               

    2.5 кВт

Напряжение:                 220/380 В

Производительность:    3600 шт/час

Размер:                         650*440*800 мм

Вес:                              125 кг

Переходите на наши каналы для просмотра интересных видео обзоров по работе оборудования: