Необходим для того чтобы в готовом продукте не отстаивался молочный жир.
Особенность работы роторно-пульсационных аппаратов заключается в сочетании принципов работы диспергатора, гомогенизатора и центробежного насоса.
Путем пульсационных, ударных, центробежных и других гидродинамических воздействий, происходящих в роторно-пульсационных аппаратах, изменяются физико-механические свойства перерабатываемых продуктов, улучшается их структура.
с кожухом на двигатель общепромышленного исполнения,
с проточной частью, выполненной из нержавеющей стали 12Х18Н10Т,
с производительностью Q=1,5 м3/ч,
с двойным торцевым уплотнением T2100AR1C1/Т2100AR1C1, с прокладкой корпуса из пищевой резины 51-3050,
с присоединением молочными муфтами по DIN 11851, Ду вх=50 / Ду вых=32 мм.
Пускатель в комплекте
Характеристики:
Производительность (по воде), м ³/ч 3-5
Напор, м.вод.ст., не менее 8
Мощность электродвигателя, кВт 3,0
Диаметр патрубков (Ду), мм вх50/вых32
Габаритные размеры, мм
длина-555
ширина-340
высота-410
Масса, кг 45
Диспергаторы для сливок и молока купить по доступным ценам можно в МОЛЭКСПЕРТ, с гарантией 12 месяцев
