Шприц вакуумный U-159 Идеал предназначен для набивки фарша копченых, мягких и рубленных изделий (сосисок, сарделек, колбас). Может использоваться как искусственная, так и натуральная оболочка. Область применения: производство колбасных изделий вареных, полукопченых (у которых нет высоких требований по мозаике разреза готового изделия), сосисок и сарделек. Шприц U-159 может работать непрерывно (в случае наполнения колбас) или в режиме дозированной набивки (сосиски, сардельки в пределах 25-125гр.), при котором отделение порций осуществляется путем перекручивания оболочки. Для механизации процесса перекручивания сосисок и сарделек в искусственной оболочке. Шприц U-159 дополнительно комплектуется приставкой. Приобретение приставки к дозатору-перекрутчику шприца U-159 дает возможность перевести шприц в разряд автоматов, улучшить условия труда, интенсифицировать процесс производства и повысить качество выпускаемой продукции.
Технические характеристики:
Производительность, кг/ч 1700
Объём бункера, л 250
Установленная мощность, кВт 2,5
Габаритные размеры, мм, не более
длина 1422
ширина 520
высота 1935
Масса, кг 420
