Панировочную машину

Панировочная машина предназначена для автоматического нанесения слоя муки на поверхность перерабатываемого сырья перед подачей его на этап набухания и последующей обжарки.

Принцип работы: продукт поступает на верхний склиз с перфорацией. Посредством площадного вибратора продукт продвигается в зону панировки. После прохождения зоны панировки мукой в каскаде склизов продукт продвигается на следующую технологическую операцию, как правило, на операцию набухания.    

Габаритные размеры:

Длина – 1475 мм

Ширина – 1300 мм

Высота – 2630 мм

В состав оборудования входит следующее:

-  Рама

-  Бункер для муки с элеватором и мотор-редуктором

-  Панирующий каскад с входным и выходным перфорированным склизом

-  Площадной вибратор

-  Щит управления

 Технические характеристики:

-  Потребляемая мощность до 2 кВт/ч

- Количество обслуживающего персонала -1 человек

Производительность:

-   до 1000 кг/час

 Оборудование изготавливается из нержавеющей стали марки AISI 304