Шоковый туннель для закалки мороженого DTB880

Характеристики:

• Модель:  DTB880
• Производительность (по баночкам): 3 600 шт. / ч (350 г), 5 000 шт. / ч (75 г) 
• Производительность мороженого в кг.: 1 260 кг / ч
• Продолжительность замораживания: 25 – 30 мин
• Температура подачи мороженого: 0 – 4 °C
• Температура выгрузки мороженого: -18 °С
• Коэффициент вспучивания мороженого: 100 %
• Температура окружающей среды: 25 – 30 °С
• Внутренняя температура: -35 °С (показание термометра)
• Количество установленных лотков: 860 шт.
• Размер лотков из нержавеющей стали с отверстием: 375 х 250 х 2 мм
• Высота слоя: 230 мм 
• Количество слоев: 7 слоев
• Максимальная холодопроизводительность: 187,5 кВт
• Площадь теплопередачи испарителя: 1 400 м²
• Хладагент:  R507/R404
• Рабочее давление компрессора: 0,6 – 0,7 МПа
• Расход воздуха компрессора: 100 – 1 000 л / мин
• Электропитание:  380 В, 50 Гц
• Мощность главного приводного двигателя:  4 кВт
• Мощность управляющего двигателя: 1 кВт
• Мощность испарителя: 7 х 3 кВт
• Мощность чистящей втулки: 0,18 кВт
• Габаритные размеры:  15 000 х 4 800 х 4 300 мм