Машина для обвалки спинки бройлера KELEBEK 3.0, производительностью до 2400 шт. /час.
Цена по запросу !
Автоматическая машина для обвалки спинки бройлера KELEBEK 3.0, производительностью до 2400 шт./час. С шкуросъемным блоком.
Описание работы машины обвалки спинки цыплят - бройлера – KELEBEC 3.0
Производство – KANTEC, Турция,
Автоматическая машина для обвалки спинки бройлера KELEBEC 3.0
с шкуросъемным блоком.
Машина KLEBEC 3.0 - предназначена для отделения мясной части cо спинки цыплят - бройлера в форме «бабочки».
Kelebec 3.0, оснащенный модулем снятия кожи, позволяет отделять куриное мясо со спинки без кожи.
Эта машина отделяет куриное мясо со спинки, и отдельно отделяет кожу, от внутренних органов и удаляет его из тушки.
Можно отделять мясо со спинки вместе с кожей, достав ножи для отделения шкуры из блока для отделения шкуры от филе со спинки бройлеров.
Мясо куриной спинки без кожи маринуют и готовят на гриле или используют для производства высококачественного куриного фарша, наггетсов или колбасок.
Технические характеристики
Габариты размеры: Дл- 3100 мм х H-1670мм х Ш-830 мм
Степень защиты электродвигателя и подшипников - IP69K
Электрическая мощность – 3,5 кВт
Производительность - до 2400 элементов в час.
Эффективность резки продукта - 50-55%
Отклонение по весу сырья: максимально 50-100 г
Для максимального выхода тушки птицы должны быть подготовлены для
автоматической линии разделки цыпленка - бройлера весом: 2300гр - 2800 гр.
Соблюдение высокого уровня гигиены согласно требованиям – ЕС.
Экран панели управления - HMI на 360 °
Все элементы автоматики – фирмы Siemens.
Мониторинг производственного процесса в режиме реального времени и отчетность по интерфесу.
Многоязычная поддержка
Удаленный доступ
Конструкция из нержавеющей стали
** Монтаж, наладка, обучение персонала.
** Гарантийное обслуживание оборудования.
** После гарантийное обслуживание оборудования.
# myasnoyfalvarok
Иностранное предприятие «Мясной фальварак» работает на рынке Республики Беларусь с 2006г., является поставщиком
Европейского оборудования для птицефабрик и мясоперерабатывающих комплексов, рыбоперерабатывающих цехов.
Активно работает с производителями и компаниями, выпускающими целый ряд оборудования для мясопереработки:
«TECMEAT», «SERVO», «Unimasz» Польша, «Bayle» Франция, сотрудничаем с Европейскими проектными бюро в Польше.
* Поставляем новое оборудование: ОБОРУДОВАНИЯ ЕС.
* Комплектация оборудования под заказ, как нового так и б/у (б/у оборудования восстановленное на территории ЕС
с оригинальными комплектующими).
