Иньектор для мяса со скидкой 50%, ликвидация склада!
Выставочный образец, новый!
Модель: 48-иголок
Размеры инъектора: 1270x1180x1660 мм
Размеры Чана: 950x470x670 мм
Потребляемая мощность: 0,85/1,1 кВт
Мощность насоса: 1,85 кВт
Ширина сетчатого конвейера: 404мм
Производительность: 300кг/ч
Длина иглы: 195x4 πm
Оборудование работает с:
• Курицей, уткой (с костями);
• Говядиной, свининой (в т.ч. на кости);
• Рыбой, морепродуктами.
→ Сохраняет стабильное давление даже на сложных продуктах.
Назначение и преимущества:
Основная функция:
Равномерное введение рассола и добавок в мясо для:
• Ускорения посола (сокращение времени на 30-50%);
• Улучшения вкуса и сочности;
• Увеличения выхода продукции (до +20%).
Ключевые особенности:
• Защита игл: Автоподъем при контакте с костями → нулевые повреждения.
• Гигиена: Полностью из нержавеющей стали, легко моется.
• Гибкость: Регулировка давления под любой продукт (КРС, птица, рыба).
Тип привода: Механический /Пневматический
Доп. Опции: Частотное регулирование скорости
Обслуживание: Быстросъемные иглы
