Волчок Seydelmann GW300

Seydelmann GW 300 — это промышленный волчок с горизонтальным загрузочным шнеком и вертикальным режущим узлом. Конструкция оптимизирована для равномерного и эффективного измельчения даже самых волокнистых и жилованных продуктов. Идеально подходит для последующей переработки в куттерах, фаршемешалках и линиях вакуумной фасовки.

Технические характеристики:

Производитель: Германия

Год выпуска: 2003

Диаметр решётки: 300 мм

Производительность: до 10 000 кг/ч (в зависимости от сырья )

Мощность основного двигателя: 107 кВт

Материал корпуса: Нержавеющая сталь AISI 304

Габариты (Д×Ш×В): около 2900×1700×2000 мм

Вес: около 3 500 кг

Тип резки: Универсальный (для сырого, замороженного и предварительно обработанного мяса)

Температурный режим сырья: до -18°C (при наличии загрузочной камеры и подходящего шнека)

Безопасность: Многоуровневая система аварийной остановки, термозащита двигателей

Какой продукт производит:

• Фарш всех видов: говяжий, свиной, куриный, рыбный
• Смеси для колбас (варёных, полукопчёных, сырокопчёных)
• Масса для мясных полуфабрикатов: котлет, бургеров, наггетсов
• Переработка шрота, обрези, жилованного мяса
• Мясные массы для дальнейшей обработки в куттерах и фаршемешалках

Преимущества:

Мощный привод – легко справляется с жёстким и замороженным мясом.

Резка без перегрева – минимальная термонагрузка на продукт.

Гигиеничный дизайн – закругленные края, легкая разборка, соответствие стандартам HACCP.

Интеграция в линию – совместима с автоматическими загрузчиками, лифтами, бункерами и поршневыми насосами.

Экономия времени – быстрая загрузка и высокая производительность.

Надежность – немецкое качество сборки, рассчитано на многолетнюю эксплуатацию.

Безопасность персонала – встроенные системы контроля крышек, люков и блокировки вращения.

Минимум обслуживания – низкие эксплуатационные расходы, качественные узлы.

Если вы ищете надежное и мощное решение для промышленного измельчения мяса, Seydelmann GW 300 — это машина, которая справляется с любыми объёмами и типами сырья. Это не просто мясорубка, а ключевой элемент в цепочке высокоэффективной мясопереработки.

Хотите узнать цену, условия поставки или получить расчёт под вашу задачу?
Звоните прямо сейчас— подберем оптимальную конфигурацию и подготовим предложение!