Установка для хранения и дозревания DОЛЕСШАL (климатическая камера) | 44–80 рам

Установка для хранения и дозревания DОЛЕСШАL (климатическая камера) | 44–80 рам | Готова к работе

Артикул: 3852

Цена ниже рынка! Редкое предложение для мясоперерабатывающих предприятий, сыроварен и производителей деликатесной продукции.

Продается промышленная установка DOLЕSСНАL FML 44 для хранения, сушки, ферментации и дозревания продукции. Оборудование находится в рабочем состоянии и готово к эксплуатации сразу после монтажа.

✅ Демонстрация в работе

✅ Организую погрузку и отгрузку

✅ Цена указана за безналичный расчёт без НДС / с НДС дороже, +20%

✅ Год выпуска: 2017

Данное оборудование позволяет полностью контролировать процессы созревания продукции, поддерживая стабильную температуру, влажность и циркуляцию воздуха. Это напрямую влияет на качество готового продукта, снижение брака и увеличение прибыли предприятия.

Преимущества климатической камеры DOLЕSСНАL

✔️ Рабочее состояние — можно запускать сразу после установки

✔️ Вместимость 44 рамы с возможностью увеличения до 80 рам

✔️ Высокая производительность для средних и крупных производств

✔️ Полностью нержавеющее исполнение для пищевой промышленности

✔️ Автоматическое поддержание заданных параметров микроклимата

✔️ Экономичное энергопотребление относительно объема загрузки

✔️ Надежная промышленная конструкция европейского уровня

✔️ Подходит для круглосуточной эксплуатации

✔️ Стабильное качество продукции независимо от сезона

Для чего используется

Камера идеально подходит для производства:

• Сырокопченых колбас

• Полукопченых колбас

• Мясных деликатесов

• Вяленого мяса

• Сыров длительного созревания

• Ферментированной продукции

• Продукции премиального сегмента с высокой добавленной стоимостью

Использование климатической камеры позволяет получать стабильный результат от партии к партии, уменьшать потери веса при дозревании и выпускать продукцию с высокой рыночной стоимостью.

Преимущества для бизнеса

✔️ Контроль температуры и влажности в автоматическом режиме

✔️ Снижение производственных потерь

✔️ Возможность увеличения объемов производства без потери качества

✔️ Выпуск продукции с высокой маржинальностью

✔️ Быстрая окупаемость при работе на рынке мясных деликатесов и сыров

✔️ Возможность расширения действующего производства

✔️ Отличный вариант для запуска собственного мясного цеха или сыроварни

⚙️ Технические характеристики

• Температурный режим: 12–18°C

• Влажность: 65–95%

• Вместимость: 44 рамы

• Возможность увеличения вместимости до 80 рам

• Загрузка на одну раму: 120–130 кг

Подключение

• Электрообогрев: 19,5 кВт

• Охлаждение: 19,5 кВт

• Вентилятор: 4 кВт

• Электропитание: 3×400 В

Давление воды: от 3 бар

Подключение сжатого воздуха предусмотрено

Комплектация

✔️ Центральный климатический агрегат

✔️ Испаритель из нержавеющей стали

✔️ Центробежный вентилятор

✔️ Автоматическая система регулировки воздушных потоков

✔️ Приточно-вытяжные каналы

✔️ Холодильный агрегат «Криотек» с ТРВ-управлением

✔️ Частотный преобразователь

Аналоги на рынке стоят около 2 900 000 ₽ за камеры меньшего объема. Здесь вы получаете большую вместимость, высокий запас производительности и полноценную промышленную комплектацию.

Звоните или пишите прямо сейчас.

Такие климатические камеры появляются в продаже крайне редко. Возможен осмотр оборудования в работе на месте. Отвечу на все вопросы и помогу организовать запуск оборудования после покупки.

1. Московская область, Щёлково (дер. Огуднево)

климатическая камера, камера дозревания, камера сушки колбас, оборудование для колбасного производства, установка для ферментации, камера хранения мяса, промышленная климат камера, оборудование мясного цеха, дозревание колбас, производство колбасы