Тепловое оборудование

Печь alto shaam 767-skПечь с возможностью как горячего (121°С), так и холодного (25°С) копчения.Количество уровней 9Загрузка камеры 45 кгТип гастроемкости GN 1/1Температурный режим от 16 до 160...

Подключение 380 ВКоличество уровней 7Способ образования пара инжекторРасстояние между уровнями 65 ммТип гастроемкости GN 1/1Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 ммПанель...

Установка Frythern Fryma Koruma SWT/c 30 (Швейцария) скребковый теплообменник, который подходит для нагрева и охлаждения вязких, высоковязких продуктов, а также продуктов, содержащих твёрдые...