Опрокидываемый котел с автоматическим приводом КПЭМ-250-О предназначен для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, а также для кипячения воды на небольших и средних предприятиях общественного питания и пищевой промышленности.
| Технические характеристики Котла пищеварочного электрического КПЭМ-250-О |
| Напряжение, В |
380 |
| Потребляемая мощность, кВт |
27,2 |
| Количество ТЭН-ов, шт |
9 |
| Объем варочного сосуда, л |
250 |
| Опрокидывание |
Электропривод |
| Диаметр котла, мм |
790 |
| Время разогрева до +95°C, мин |
не более 80 |
| Диапазон регулирования температуры "пароводяной рубашки", °C |
от +30 до +120 |
| Максимальная температура нагрева продукта, °C |
+110 |
| Вес нетто, кг |
298 |
| Размеры без упаковки (ДхГхВ), мм |
1510х1101х1306 |