Данное оборудование предназначено для производства сухофруктов, компотных смесей, цукатов - сушки фруктов, овощей, орехов, злаков, семечек, а также для сушки специй и других пищевых продуктов, температурный диапазон сушки которых лежит в пределах от 30 до 70°С.