Машина резки вафельных листов, кондитерских пластов ручная

Машина резки кондитерских пластов МР-2Р предназначена для ручной резки

кондитерских блоков и пластов:

 вафельные листы, склеенные жировой начинкой;

 бисквитные пласты с кремом;

 восточные сладости;

 и многое другое.

Технические характеристики МР-2Р

Максимальный размер пласта (ДхШхВ), мм 500х300х100*

Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 1300х1000х1000

Масса, кг 100

Гарантия, месяцев 12

* размер может быть изменен под требования заказчика.

Принцип работы машины МР-2Р это продольно-поперечная резка кондитерских

блоков и пластов прохождением через блоки ножей. Все операции проводятся

вручную:

1. Установка пласта для резки и опускание прижимного устройства;

2. Продольная резка с последующим возвратом в исходное положение;

3. Опускание прижимного устройства;

4. Поперечная резка с последующим возвратом в исходное положение;

5. Съем готовой продукции.

Особенности МР-2Р:

 Размер используемых пластов может быть изменен под требования покупателя.

 Сменные блоки ножей и направляющих для увеличения ассортимента

выпускаемой продукции.

 Прижимное устройство позволяет резать сразу несколько пластов.

 Система поддонов для сбора обрезков и отходов.

 Простота конструкции, минимальные регулировки, надежность оборудования.

 Все детали и узлы, контактирующие с продуктом, изготовлены из пищевой

нержавеющей стали и полимеров, что обеспечивает полное соблюдение

санитарных норм и технологических процессов.Пищевое оборудование на Prostanki.com