Массажер вакуумный с охлаждением Ruhle MKR-150

Массажер вакуумный с охлаждением Ruhle MKR-150 (Германия)

На массажерах RUHLE MKR 150 проводятся операции массирования, перемешивания, маринование, соления мясной продукции, в том числе с костью.

Очень мощное устройство охлаждения направляет охлаждение прямо к бункеру массажера, который прекрасно изолирован со всех сторон. Эти условия позволяют быстро регулировать температуру и осуществлять очень точную адаптацию по всем температурным требованиям.

Лопасть массажера сформирована таким образом, что она гарантирует мягкое воздействие на фарш и светочувствительный материал, с возможностью оборотов от 1–50 мин., позволяя производить полную переработку продукции. Данная перемешивающая лопасть не вызывает истирания стенок емкости.

Технические характеристики:

• Объем бункера – 150 л

• Максимальная вместимость – 115 кг

• Глубина вакуумирования – 0-95 %

• Тип хладагента – R404

• Число оборотов – 0-50 об/мин

• Габариты (ДхШхВ) – 1200х1000х2100 мм

• Вес – 610 кг