Печь конвекционная Unox XEBC-04EU-EPR + шкаф расстоечный XEBPC-08EU-B

Стоимость указана за наличный расчет.

Печь конвекционная Unox XEBC-04EU-EPR + шкаф расстоечный XEBPC-08EU-B предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Расстоечный шкаф используется совместно с конвекционной печью на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме, приобретает ровную поверхность и восстанавливает свою пористость.

Характеристика:

Гарантия: 6 месяцев
Параметры ШхГхВ (мм): 865х960х1270
Страна: Италия
Технические особенности: мощность ; печь 380В-10,6кВт
расстойка 220В- 2,3кВт
Состояние: Восстановленное
Вес без упаковки, кг: 120
Мощность, кВт.: 12,9
Подключение, В: 380/220
Температурный диапазон, °C: +260
Размер гастроемкостей/противней, мм: 600х400
Количество уровней: 4
Пароувлажнение: с паром
Расстояние между уровнями, мм: 80
Тип управления: электронная
Подключение к воде: Нет