Стоимость указана за наличный расчет.
Комбинация конвекционной печи Wachtel Mini Thermic S5 и шкафа расстоечного представляет собой мощный и универсальный инструмент для профессиональной выпечки в ресторанах, кафе, пекарнях и других предприятиях общественного питания. Печь Wachtel Mini Thermic S5 – это компактное и функциональное оборудование, идеально подходящее для небольших предприятий. Она обеспечивает равномерное пропекание изделий благодаря эффективной системе конвекции горячего воздуха.
Быстро и качественно выпекает различные виды изделий. Внутренняя камера с антипригарным покрытием легко моется. Позволяет готовить различные виды выпечки. Шкаф расстоечный предназначен для создания оптимальных условий для расстойки теста. Он обеспечивает необходимую влажность и температуру, что позволяет тесту увеличиться в объеме и приобрести пористую структуру.
Регулируемая температура и влажность: позволяет настроить режим расстойки для различных видов теста. Интуитивно понятный интерфейс.
Характеристика:
Гарантия: 6 месяцев
Параметры ШхГхВ (мм): 890x860(1200)x1850
Страна: Германия
Технические особенности: расстоечный шкаф - 20 уровней, 400х600
Состояние: Восстановленное
Вес без упаковки, кг: 330
Мощность, кВт.: 10,85
Подключение, В: 380
Размер гастроемкостей/противней, мм: 600х400
Количество уровней: 5
Не выгружать в маркет: Нет
Пароувлажнение: с паром
Расстояние между уровнями, мм: 80
Тип управления: сенсорная
Подключение к воде: Нет
