родаем и изготовим Линию производства сокового концентрата из яблок/груш производительностью 15 тн/час по сырью (яблоки, груши). Состоит из следующих основных секций: 1. Приемка, мойка и подготовка: - ротационный дозатор фруктов (1,1 кВт), - насос промывочной воды, - насос возвратной промывочной воды, - ротационное сито для очистки промывочной воды, - сепаратор для воды (15 тн/час), - молотковая дробилка (15 тн/час, 22 кВт), - буферная емкость (850 лтр) - перекачивающий насос, - система дозирования добавок, емкость и насос (1000 лтр), - ленточный пресс (10 тн/час), - ленточный пресс (6 тн/час), - шнековый конвейер жмыха, 2 шт (1,1 кВт), - заторный насос, - шнековый конвейер жмыха, для сбора жмыха в точку сбора (2,2 кВт), - насос распределения конденсата, - ротационное сито для сока (15.000 лтр/час), - насос для пульпы, с бункером загрузки, - насос перекачки сока (15.000 лтр/час), - электрическая панель управления. Большая часть оборудования этой секции произведена и поставлена фирмой Bellmer GmbH, Германия. 2. Переработка сока и фильтрация: - установка ультрафильтрации сока (UFP 0512P26) 12.000 лтр/час. - мобильный насос для сока. Оборудование , AG 3. Выпаривание: - вакуум-выпарной аппарат, 3 эффекта ( 6.000 лтр/час по испаренной влаге), - насос для продукта и конденсата, - предварительный нагрев и пастеризация, - комбинированная панель управления, - регенерация аромата (насосы, элеватор жидкости, фруктовый дозатор, сепараттор эссенции). Основное оборудование , 4. Утилиты: - станция сжатого воздуха, - охладительная башня (Kulthrum Karlsruhe), - мобильный очиститель высокого давления.
