Объем от 100 до 3000 л.
Аналогичная установке DeLaval, изготовлена из нержавеющей стали AISI 304. В отличии от оригинала усилена рама и установлен более надежный компрессор. На вале мешалки установлен маслоотбойник (убирается опасность попадания масла в случае выхода из строя редуктора мешалки). Теплообменная рубашка фреон-молоко изготовлена по технологии ТВЧ точки, толщина 3 мм + 1 мм. Рабочее давление рубашки - до 18 атмосфер и изготавливается на координатном столе с ЧПУ. Холодильный агрегат герметичного типа Danfoss-Maneurop (Франция), конденсатором Гран (Россия), трехфазным мотор-редуктором червячного типа NMRV/NMRW (Россия, Италия) и удобными крышками. Установлена промышленная ротационная моющая головка. Время охлаждения молока (часов) при 40% загрузке, от начальной температуры 32°С до конечной 4°С, при температуре окружающей среды +25° - 3 часа. Автоматически поддерживается температура молока с помощью микропроцессорного контроллера EVCO с точностью, 1 °С (+/-).
Особенности:
- установлен воздушный клапан с фильтром и конденсатороотводчиком;
- обшивка изготовлена из пищевой нержавеющей стали AISI 304, швы зашлифованы, все углы отбортованы, нет сварных соединения в стык под 90 градусов;
- нижнее дно изготовлено под углом, с отбортовкой;
- установлен пробоотборник;
- ножки молокоохладителя кислотостойкие;
- встроена сушка испарителя (для промывки горячим раствором);
- на каждом вентиляторе конденсатора установлен датчик давления Danfoss KP5;
- автоматическая чистка конденсатора;
- люк заводского исполнения с диаметров до 600 мм;
- комплектуется краном для слива молока;
- установлена промышленная моющая головка ротационного типа;
- емкость для удобства расположена на возвышенной рамке;
- микропроцессорный контроллер с Touch дисплеем - предусмотрено подключение автоматической CIP мойки;
- в днище установлен датчик высоты (4-20мА), показывает фактический объем приемного молока;
- термоизоляция - ПП (пенополиуретан);
- испаритель в днище изготовлен по технологии ТВЧ;
