Особенности и преимущества конструкции
Каркас машины представляет собой сварную конструкцию обшитую облицовками из нержавеющей стали.
Узел дозирования, представляет собой двух бункерный насос:
- Вальцового типа. Вальцы изготовлены из нержавеющей стали 12Х18Н10Т с нарезанными витыми зубьями. Правильно подобранные глубина и количество зубьев дают возможность вплотную к вальцам поджимать тестосъёмные ножи без риска их заклинивания и лучше распределяют сырьё по всей ширине бункера.
- Шестерёнчатого типа. Шестерни изготовлены из немецкого полимера Tecapet, запрессованного на нержавеющий вал.
Все детали корпуса данного насоса изготовлены из сплава дюрали с последующим анодированным покрытием. Тем самым сохраняется высокая прочность, малый вес и высокая стойкость к окислению при работе в агрессивной среде.
Конструкция насоса спроектирована таким образом, что в нём нет мелких каналов и отверстий. Поэтому не нужно тратить много времени на мытьё насоса.
Отсадочная голова расположена на направляющих, которые приводятся в движение сервоприводами в горизонтальном и вертикальном направлении.
Межцентровое расстояние фильер 63мм.
*На изображении одна отсадочная голова
Преимуществом данного двух бункерного насоса является большой ассортимент производимых изделий:
- одноцветное
- одноцветное с начинкой внутри
- одноцветное с начинкой сверху (Курабье)
- двухцветное
- бисквитные коржи
- шахматные отрезные
- одноцветное отрезное
- пряник (сырцовый) с начинкой
- пряник (сырцовый) отрезной
- овсяное печенье отрезное
- эклеры
- зефир
