Ванна нормализации сливок ВН-600,объем — 0,6 куб.м

Объем — 0,63 куб.м., ванна нормализации ВН-600. 

Ванна предназначена для нормализации высокожирных сливок. 

В ванне может осуществляться подогрев и охлаждение любого молочного продукта 

в соответствии с технологическим процессом. 

Ванна представляет собой 2х-стенный цилиндрический вертикальный сосуд с наклонным дном, 

снабженный механической лопастной мешалкой. В качестве теплоносителя используется горячая вода 

или пар, который вводится в предварительно заполненную водой рубашку емкости. 

Для выхода воздуха и воды из межстенной емкости имеется переливная труба. 

Крышка ванны выполнена в виде усеченного конуса из двух частей, 

одна из которых откидная, на другой, неподвижной, имеется люк для подачи продукта в ванну. 

Рамная лопастная мешалка расположена перпендикулярно наклонному дну ванны. 

Привод вала мешалки находится в нижней части ванны снаружи на наклонном днище. 

Для контроля за температурой продукта в нижней части ванны расположен 

штуцер для присоединения датчика температуры.

Полный список емкостного и пищевого оборудования с описанием и фото на сайте.

г. Москва, Компания Е4А.(с)