Автоматический расстойный шкаф MIWE GVA e+
на 6 тележек
прекрасно работает в диапазоне температур от –20 °C до +40 °C и активно использует широкий спектр уровня влажности — до 98 % отн. влажн.
Он позволяет автоматически и с точным соблюдением технологических параметров выполнять расстойку, замедление расстойки, быстрое охлаждение, прерывание расстойки и заветривание теста — в любой последовательности и в любое время.
Разумеется, он также осуществляет заморозку и длительное хранение.
Идеальное состояние. Практически новый.
Базовая задача поставленная ТВЗХО, которую выполняет динамический расстойный шкаф «Релакс-Агро» - это релаксация заготовок из теста перед их финальной формовкой. Такое оборудование для пекарни...
Печь подовая с расстоечным шкафом MIWE condo 4.1208 (Германия)Универсальная и многофункциональная печь. Идеальный результат выпечки, как при выпекании в большой ярусной ремесленной печи, и широкий...
Предназначен для окончательной расстойки широкого ассортимента хлебобулочных изделий, тестовые заготовки которых уложены на тележки. Шкаф оснащён устройством микроклимата (парогенератором) с...
ООО «ПродМех»
Мини-линия НС-3-01-РЭ для сушек и баранокАртикул: 7453Мини-линия по производству сушек и баранок НС-3-01-РЭ производства ООО «КБ-НС», 2022 года выпуска. Рабочая б/у линия с производительностью до...
ЮлМашЧтобы пожаловаться на объявление, войдите в аккаунт или зарегистрируйтесь. Это помогает нам бороться с фальшивыми жалобами и быстрее реагировать.