Инъектор Schroder IMAX 620

Инъектор Schroder IMAX 620

Технологический принцип SCHRODER IMAX основан на классическом инъекционном посоле при помощи полых игл, обеспечивает высокую точность инъектирования и даже при работе с продуктом на кости без забивания игл и простоя.

Патентованная пневматическая подвеска игл обеспечивает стабильную работу без забивания игл и использования пружин (подача рассола производится посредством центрального игольчатого регистра шлангов) даже при работе с продуктом на кости.

Особенная система правильного распределения рассола между волокнами продукта позволяет достигать самые высокие показатели качества готовой продукции, исключая «пузыри» за счет блокирования впрыска эмульсии из каждой иглы упирающейся в кость или сухожилие.

Так, система распределения рассола в инъекторах SCHRODER своевременно блокирует впрыск из каждой иглы, когда игла находится вне продукта или упирается в кость или сухожилие. Это в первом случае снижает расход первичного рассола и предотвращает образование пузырей рассола около кости – во втором.

Характеристики:

Подключение: 3х400 В, 50 Гц,

Мощность: 16,5 кВт,

Максималная площадь инъецирования в час: 223 м2

Кол-во игл: 310 шт.

Вид транспортировки: шаговый транспортер, ширина: 615 мм,

Циклов: от 15 до 60 в минуту,

Габариты: 2000 мм х 1300 мм х 2330 мм, с передвижным фильтрующим баком Schröder, размеры: 2350 x 800 x 1380 мм.

Производитель: Германия

Год выпуска: 2003