Водоохолоджувач накопичувального типу Sottoriva SP100 - Refurbished
Водоохолоджувач накопичувального типу Sottoriva SP100 служить для отримання охолодженої води необхідної температури на хлібопекарських та кондитерських підприємствах. Цей тип обладнання працює в комбінації з дозатором-змішувачем води та дозволяє дозувати воду з мінімальною температурою +3ºС, яка використовується при замісі тесту.
Sottoriva світовий лідер у виробництві водоохолоджувачів для хлібопекарських виробництв як повне та ефективне рішення для виробництва холодної води, що застосовується як у невеликих пекарнях, так і на великих підприємствах.
Принцип роботи водоохолоджувача:
Вода з водопроводу надходить у бак-накопичувач, де рахунок роботи холодильного агрегату охолоджується до заданої температури. У міру витрати вона заповнюється новою порцією води, яка, змішуючись з основним об'ємом, підвищує його температуру. Часу замісу тесту достатньо, щоб температура знову опустилася до заданої.
Основні переваги водоохолоджувача Sottoriva SP100:
• Автоматичний контроль за максимальним рівнем води.
Технічні характеристики:
Країна виробник - Італія
Країна реєстрації бренда - Італія
• Продуктивність, л/год – 100
• Об'єм накопичувального бака, л - 100
• Напруга, В - 230
• Потужність, кВт – 0.75
• Габарити, мм – 730 х 645 х 1225
• Вага, кг – 128
Водоохладитель накопительного типа Sottoriva SP100 - Refurbished
Водоохладитель накопительного типа Sottoriva SP100 служит для получения охлажденной воды необходимой температуры на хлебопекарных и кондитерских предприятиях. Этот тип оборудования работает в комбинации с дозатором-смесителем воды и позволяет дозировать воду при минимальной температуре +3ºС, которая используется при замесе теста.
Sottoriva мировой лидер в производстве водоохладителей для хлебопекарных производств как полное и эффективное решение для производства холодной воды, применяемое как в небольших пекарнях, так и на крупных предприятиях.
Принцип работы водоохладителя:
Вода из водопровода поступает в бак-накопитель, где за счет работы холодильного агрегата охлаждается до заданной температуры. По мере расхода он заполняется новой порцией воды, которая, смешиваясь с основным объемом, повышает его температуру. Времени замеса теста достаточно, чтобы температура снова опустилась до заданной.
Основные преимущества водоохладителя Sottoriva SP100:
• Автоматический контроль максимального уровня воды.
Технические характеристики:
Страна производитель – Италия.
Страна регистрации бренда – Италия.
• Производительность, л/час – 100
• Объем накопительного бака, л – 100
• Напряжение, В – 230
• Мощность, кВт – 0.75
• Габариты, мм – 730 х 645 х 1225
• Вес, кг – 128
