Стоимость указана за наличный расчет.
Камера расстоечная BASSANINA PCR6080.2.2 2двери используется на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок.Области применения:
Расстойка тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость.
Особенности:
Электромеханическая панель управления
Регулировка температуры и количества пара
Парогенератор для производства пара постоянной температуры
Гигростат для непрерывного и точного контроля влажности
Вентилятор для распределения воздуха по всей камере
Цифровая панель управления
Корпус выполнен из крашенных алюминиевых панелей толщиной 40 мм, парогенератор - из нержавеющей стали.
Характеристики:
Эксплуатация при температуре окружающей среды до 40 °C и влажности до 97%
Количество дверей: 2
Вместимость тележек: 2.
Цифровая панель управления
Корпус, камера и основание из нержавеющей стали.
Характеристика:
Гарантия: 6 месяцев
Параметры ШхГхВ (мм): 1900х1260х2500
Страна: Италия
Состояние: Восстановленное
Мощность, кВт.: 6,5
Подключение, В: 380
Количество секций: 1
Размер гастроемкостей/противней, мм: 600х800
