Станкофф.RU

Котел пищеварочный КПЭМ-60-ОМ2 со сливным краном

Детальное описание

Особенности:

  • Функция охлаждения путем охлаждения "пароводяной рубашки" холодной проточной водой;
  • Охлаждение до заданной температуры;
  • Смеситель миксера с 10-ступенчатой регулировкой скорости вращения и функцией реверса;
  • Время вращения микcера в каждую сторону и время паузы задается пользователем<;/li>
  • Ручной душ;
  • Залив воды по выбору пользователя - мерный или ручной;
  • Защитная решетка для контроля за процессом приготовления и добавления ингридиентов без остановки;
  • Слив готового продукта путем опрокидывания варочного сосуда с помощью электропривода;
  • Крышка оснащена фиксаторами для закрепления в верхнем положении;
  • Газовые упоры механизма подъема и опускания крышки обеспечивают плотное прилегание крышки котла к столешнице;
  • Обновление программного обеспечения через USB-порт на панели управления.

Режимы работы миксера:

  • Вперед;
  • Вперед с паузой;
  • Вперед - Назад;

Режимы работы котла:

  • Нагрев продукта от +3 до +110 С;
  • Охлаждение от +110 до +3 С;
  • До 50 пятиэтапных программ.
Технические характеристики Котла пищеварочного КПЭМ-60-ОМ2 со сливным краном
Напряжение, В 380
Потребляемая мощность, кВт В режиме варки: 9,1;

В режиме перемешивания: 9,9
Объем варочного сосуда, л 60
Диаметр котла, мм 425
Опрокидывание Автоматическое
Время разогрева до +95°C, мин не более 45
Вес нетто, кг 237
Размеры без упаковки (ДхГхВ), мм 1132x821x1173

Похожие товары