ХарактеристикиПроизводительСобственное производствоОписаниеНазначениеДействие данного темперметра основано на анализе кривой скорости охлаждения темперируемой шоколадной массы. Прибор...
ООО «КАТ-ИНЖИНИРИНГ»6 обновлений
ХарактеристикиПроизводительСобственное производствоОписаниеНазначениеДействие данного темперметра основано на анализе кривой скорости охлаждения темперируемой шоколадной массы. Прибор...
ООО «КАТ-ИНЖИНИРИНГ»
Назначение:Предназначен для расплавления кристаллов в темперируемых шоколадных массах и глазурях.Декристаллизатор позволяет:— остановить рост кристаллов в процессе циркуляции шоколадной массы;—...
ООО «КАТ-ИНЖИНИРИНГ»
Машина предназначена для непрерывного темперирования шоколадных масс и глазурей на основе какао-масла и эквивалентов.Особенности:автономная встроенная система охлаждения (фреоновый контур) и...
ООО «КАТ-ИНЖИНИРИНГ»
НазначениеДействие данного темперметра основано на анализе кривой скорости охлаждения темперируемой шоколадной массы. Прибор предназначен для определения основных показателей степени...
ООО «КАТ-ИНЖИНИРИНГ»