Тестозакаточная машина ТЗ-4M

Тестозакаточная машина ТЗ-4M — ппредназначена для промышленной интенсивной эксплуатации на предприятиях хлебопекарной промышленности.

• Возможность работы с широким диапазоном масс тестовых заготовок позволяет формовать как заготовки для хлебобулочных изделий, так и заготовки для формовых и тостерных сортов хлеба
• Загрузочный бункер снабжен регулируемым устройством центровки тестовых заготовок
• Валки верхней пары имеют рифли, улучшающие захват заготовок
• Верхняя и нижняя пары валков снабжены скребками, исключающими прилипание к ним теста
• Предусмотрена возможность быстрой и удобной регулировки:
  • Зазоров верхней и нижней пар раскатывающих валков с помощью штурвалов с нониусами
  • Расстояния между формователями торцов тестовой заготовки, которое можно определить по линейке
• Четыре поворотные роликовые опоры, две из которых снабжены фиксаторами, позволяют перемещать машину по производственному помещению и фиксировать ее в рабочем положени
• Корпус - нержавеющая сталь
• Все рабочие поверхности, соприкасающиеся с тестом, изготовлены из современных материалов, обладающих отличными антиадгезионными свойствами и разрешены к применению в пищевой промышленности:
  • Раскатывающие валки - из цестилена
  • Формователи торцов - из каплена
  • Поверхность закаточной плиты - транспортерная лента с рисунком поверхности "вафля"
• Безопасность персонала при работе и обслуживании обеспечивается наличием защитных устройств и системы блокировок:
  • Трех кнопок "Аварийный стоп", расположенных в зоне работы персонала
  • Защитного ограждения загрузочного бункера
  • Блокировочных выключателей, установленных на прозрачных откидных крышках узла раскатывающих валков
• Трех кнопок "Аварийный стоп", расположенных в зоне работы персонала
• Защитного ограждения загрузочного бункера
• блокировочных выключателей, установленных на прозрачных откидных крышках узла раскатывающих валков
• Закаточная плита имеет возможность откидываться и фиксироваться в откинутом состоянии для удобства очистки и обслуживания
• Прозрачные откидные крышки облегчают доступ к узлу раскатывающих валков и позволяют осуществлять визуальный контроль работы
• Многослойная бесшовная транспортерная лента от лучших европейских производителей обладает высокой износостойкостью
• Конструкция конвейера исключает сползание транспортерной ленты во время работы
• Возможность изменения высоты транспортера с помощью регулируемых опор
• В комплект поставки включен ЗИП.

Особенности конструкции и функциональные возможности изделий, составляют достойную конкуренцию продукции иностранных производителей. Такое оборудование нашего производства, как тестозакаточная машина, характеризуется отличной управляемостью и технологическим потенциалом, позволяющим добиваться высокого качества. Современный дизайн и возможность легко демонтировать изделие в случае необходимости делают его максимально эргономичным.